Kopi menjadi jenis komoditas yang tidak pernah habis untuk dikreasikan baik dalam bentuk makanan maupun minuman sehingga banyak orang yang mulai memulai usahanya baik dalam pengolahan maupun supplier penyedia kopinya. Anda yang masih bingung memulai bisnis bisa banget mempertimbangkan peluang menarik ini.
Tertarik untuk mencoba menjadi supplier kopi? Cek dulu segala penjelasan mulai dari tips memulai dan rekomendasi tipe kopi yang laris dijual di bawah ini!
Sumber: Freepik
Mengapa Harus Bisnis Kopi?
Indonesia dikenal sebagai pengekspor kopi terbesar nomor 4 di dunia dan pangsa pasar dari kopi sendiri memang sudah sangat meluas. Apalagi didukung dengan pengembangan usaha café yang tidak pernah surut mulai dari inovasi sampai dengan penikmatnya. Bahkan untuk kopi golongan tradisional dan klasik juga masih cukup banyak penikmatnya untuk mendapatkan rasa otentik.
Budaya minum kopi juga cukup menjamur baik di desa sampai ke kota sebagai kegiatan berkumpul dengan teman atau sekedar menghabiskan waktu bersama dengan biaya super murah. Konsumsi kopi di Indonesia pada tahun 2016 lalu mencapai sekitar 250 ribu ton sementara tahun berikutnya meningkat sekitar 276 ton lebih banyak dari sebelumnya.
Peluang inilah yang bisa menjadi kacamata menguntungkan dari supplier yang lama maupun yang baru memulai untuk mengumpulkan pundi rupiah lebih banyak. Ada banyak tempat dan tujuan kemana kopi akan dipasarkan bahkan lebih menguntungkan kalau Anda mampu mengubahnya langsung menjadi kopi siap konsumsi. Jadi tidak hanya menjual yang biji asli tapi juga olahannya.
Tips Menjadi Supplier Kopi Pemula
Lalu bagaimana cara menjadi supplier kopi untuk pemula? Komoditas kopi memang banyak dan dibutuhkan masyarakat namun daya saing juga cukup tinggi mengingat sudah banyak supplier yang sudah sukses duluan merintis. Sebagai pemula Anda perlu cek dulu beberapa tips lengkapnya di bawah ini!
1. Pilih Dulu Jenis Kopinya
Sama halnya dengan jualan lainnya Anda juga perlu menentukan jenis kopi yang akan dijual. Setidaknya untuk Indonesia sendiri memiliki dua jenis kopi yakni arabika dan robusta dengan ciri khas aroma serta olahannya. Cek dulu kemudahan Anda mendapatkan pasokan kopi tersebut usahakan langsung dari petani untuk mendapatkan harga lebih rendah.
Cek juga target pasar dan sasaran penjualan Anda mengenai kopi mana yang memang diminati oleh pembeli. Anda memang tidak boleh hanya berpaku dengan satu jenis kopi saja melainkan harus berani menyediakan setidaknya dua jenis kopi untuk pemula. Baru nanti setelah berjalan seleksi saja kopi mana yang paling banyak diminati dan yang kuran diminati.
2. Cari Tahu Proses Penyimpanan Produk
Selain mempertimbangkan pemilihan jenis kopi selanjutnya Anda perlu tahu proses penyimpanan produk yang sesuai. Kopi ini ada yang dijual dalam bentuk bubuk atau bijian langsung sehingga aromanya bisa saja menguap dan tidak sedap lagi. Untuk yang menyimpan kopi bubuk maka harus di dalam ruangan yang kedap udara dan cenderung kering.
Jika menyimpannya di ruangan yang lembab dan basah maka kopi bubuk cenderung mudah menggumpal dan wanginya juga bisa berkurang.
3. Riset ke Pembuat Produk Kopi
Langkah ketiganya adalah lakukan survey atau riset sederhana mengenai pembuatan kopi. Cek apakah produsen kopi memang langsung mengambil dari petani atau dari reseller lainnya. Bisa juga mereka fokus mengambil dari kotoran hewan yang disebut dengan kopi luwak. Cari tahu banyak hal terkait pembuat kopi khususnya yang ada di daerah Anda.
Cek juga mengenai rasanya apakah memang rasa itu yang dibutuhkan sesuai keinginan konsumen atau ada hal lain yang membuatnya menjadi unggul. Anda bisa mempertimbangkan beberapa aspek untuk mendapatkan produk yang sesuai dengan minat pasar.
4. Tentukan Sistem Penjualan yang Sesuai
Tips keempat yang tidak kalah penting dilakukan adalah tentukan sistem penjualan yang akan dilakukan mulai dari pemesanan sampai dengan sistem pembayaran yang disediakan. Ada banyak hal yang harus diperhatikan dan disiapkan sebelum eksekusi jualan agar kedepannya Anda tidak kebingungan untuk melakukannya.
Cari tahu bagaimana cara menyimpan produk di dalam gudang dan lokasi mana yang Anda pilih atau justru memilih sistem yang langsung menjualnya tanpa stok ke pelanggan. Perhatikan pemilihan sistem bayar dengan cara online atau hanya cas saja. Jangan lupa melakukan analisis dengan sistem yang sesuai untuk membuat bisnis jadi lebih lancar.
5. Cari Produsen yang Baik untuk Kerjasama
Jangan lupa untuk mencari produsen yang sesuai untuk bisa menjual kopi dan diecer lagi. Cari produsen yang mampu memberikan harga baik sehingga bisa bersaing dengan supplier lainnya. Anda bisa menemukan produsen kopi dari banyak tempat dari riset atau datang langsung ke pameran UMKM pemerintah sehingga hasilnya bisa lebih akurat.
Jangan lupa untuk memilih produsen dengan gudang yang tidak terlalu jauh sehingga ongkos yang dikeluarkan juga tidak banyak.
Rekomendasi Kopi yang Laris Dijual
Bingung mau jual kopi apa? Jangan khawatir karena Anda bisa langsung cek pilihan rekomendasi lengkapnya di bawah ini!
1. Biji Kopi Arabika Toraja 100gr
Pilihan kopi pertama yang bisa Anda pertimbangkan pembeliannya adalah Biji Kopi Arabika Toraja 100gr. Kopi ini memang asli khas Tanah Toraja sehingga aroma dan kekentalan bubuk kopinya bakalan beda banget dibandingkan dengan kopi campuran dari olahan pabrik. Kopi ini hanya perlu sedikit saja untuk mendapatkan aroma dan rasa yang lebih melekat di dalamnya.
Biji Kopi Arabika Toraja 100gr dikemas dalam bentuk ziplock sehingga menguncinya dari kelembapan dan memastikan aromanya tidak mudah hilang.
2. Java Preanger Natural Bubuk & Biji Kopi 200 Gr
Java Preanger Natural Bubuk & Biji Kopi 200 Gr menjadi pilihan kopi kedua yang bisa Anda jual. Kopi ini memang natural banget asli biji kopi tanpa ada tambahan apapun sehingga cita rasa dan aroma yang diberikan bakalan nikmat banget. Mereka punya banyak jenis varian kopi yang dipadukan dengan bahan alami lainnya untuk rasa yang lebih menggoyang lidah.
Kopi ini dikemas dalam kemasan plastik tebal ziplock sehingga aman untuk pengiriman kemana saja sesuai kebutuhan.
3. Excelso Biji Kopi Jawa Arabika 200g
Excelso Biji Kopi Jawa Arabika 200g menjadi tipe kopi yang dipadukan dengan cokelat hitam sehingga rasanya lebih pas ada manis pahit yang merata. Bagus banget untuk meningkatkan stamina dan kesehatan tubuh apalagi kandungan gulanya juga minim. Dikemas super aman dan bisa langsung diseduh jadi tinggal dijual saja tanpa perlu dikemas ulang.
4. Excelso Biji Kopi Arabica Gold 200g
Pilihan kopi selanjutnya adalah Excelso Biji Kopi Arabica Gold 200g yang dilengkapi dengan kesegaran alami dari buah-buahan super manis maupun rempah yang khas. Sangat cocok untuk Anda yang suka dengan kopi beraroma lebih kuat dan juga rasa yang lebih kaya. Kopi ini cocok untuk jenis kreasi minuman apapun sesuai keinginan.
Tertarik untuk mencari lebih banyak distributor dan supplier kopi terbaik? Jangan lupa langsung cek saja pilihan lengkapnya hanya di PaDi UMKM. Prosesnya mudah dan banyak sekali produk komoditas yang bisa Anda dapatkan! Untuk informasi lebih lengkap, Anda juga dapat mengunjungi instagram PaDi UMKM sekarang.