Kue kering menjadi santapan wajib untuk menjamu tamu saat menjelang hari raya. Hanya saja sebenarnya memberikan suguhan kue kering tidak harus menunggu datangnya hari raya Anda bisa kapan saja membelinya baik untuk konsumsi pribadi maupun saat datang tamu. Apa saja sih kue kering yang menjadi primadona semua orang?
Anda yang tertarik mencoba perlu cek dulu semua jenis lengkapnya di bawah ini!
Sumber: Freepik
Rekomendasi Kue Kering Enak
Ada banyak pilihan kue kering di pasaran. Mulai dari yang coklat, keju, nastar, dan lainnya. Bahannya pun berbeda-beda. Ini dia beberapa rekomendasi kue kering yang sering dicari pembeli:
Kue Kering Coklat
Kue kering pertama yang bisa Anda coba adalah kue kering coklat. Kue ini rasanya enak dengan bahan coklat bubuk premium sehingga disukai oleh semua usia baik anak-anak sampai orang dewasa. Bentuknya beragam ada yang bulat ada juga yang dibuat membentuk karakter kartun lucu dengan permainan chocochip sebagai hiasannya.
Kue kering coklat ini memiliki rasa yang manis lembut dan sedikit lebih rapuh jadi harus hati-hati dalam menggigitnya. Salah satu keunggulan dari kue kering coklat adalah tidak mudah melempem jadi cocok untuk disimpan dalam jangka waktu lama.
Kue Sus Kering
Kue sus kering menjadi jenis kue kedua yang bisa Anda coba. Anda tentunya sudah tidak asing dengan kue sus namun awalnya sus adalah kue basah dengan isian lembut. Lambat laun banyak yang membuat versi sus kering baik dengan isian maupun tanpa isian. Teksturnya sangat renyah dan ringan sehingga bikin nagih untuk cemilan.
Ukurannya sangat ringan biasanya untuk yang tanpa isian bakalan menyisakan rasa super gurih enak di lidah. Kemudian untuk yang ada isiannya bakalan anti eneg karena luarannya yang gurih seimbang dengan isiannya yang manis.
Kue Keju Kering
Jenis kue kering ketiganya adalah kue keju kering. Anda yang suka dengan keju bakalan cocok banget dengan rasa yang diberikan dari kue ini. Sesuai dengan namanya bahannya memang sebagian besar menggunakan keju premium sehingga tidak hanya enak namun juga gurih maksimal. Bentuk dari kuenya beragam ada yang panjang ada juga yang bulat.
Tidak hanya bahannya saja yang menggunakan keju namun untuk topping atasannya juga diberikan parutan keju sehingga gurihnya bakalan nampol banget.
Kue Sagu
Kue selanjutnya adalah kue sagu. Kue ini menjadi kue yang banyak dicari saat lebaran hampir setiap rumah pasti menyediakannya. Teksturnya terkenal padat dengan paduan rasa gurih dan manis membuat Anda ketagihan setiap mencobanya. Sekali digigit memang langsung hancur dan lumer di dalam mulut.
Bentuk dari kuenya beragam ada yang membentuk bulat dan ada yang dibentuk melingkar sehingga sangat menarik untuk disuguhkan. Hanya saja penting diperhatikan kalau kue ini rentan melempem jadi penyimpannya harus rapat dan tidak bisa untuk jangka panjang.
Kue Nastar
Bisa dibilang nastar menjadi rajanya segala macam kue kering mengingat keberadaannya selalu dicari dan dinantikan oleh para pecintanya. Nastar ini dibuat menggunakan bahan premium dan isian selai dari bahan nanas yang manisnya pas. Sehingga bakalan lumer dalam sekali gigitan tentunya tidak akan cukup hanya dengan makan satu biji nastar saja.
Bisa dibilang kue ini memang kompleks banget rasanya apalagi ada olesan margarin, putih telur atau keju di atasnya sehingga memberikan rasa yang super gurih. Anda perlu tahu kalau sebenarnya nastar itu punya banyak pilihan isian tidak hanya nanas namun ada juga yang coklat dan selai buah lainnya. Hanya saja memang yang terkenal hanya nanas.
Kue Putri Salju
Kue putri salju terkenal banget dengan tampilannya yang menawan berbentuk bulan sabit dan ada serbuk putih seperti bedak sebagai taburannya. Kue ini teksturnya lebih padat hanya saja saat digigit dia langsung rapuh dan cukup lumer apalagi menyatu banget dengan gula halusnya. Kuenya mampu memberikan rasa manis gurih yang lebih seimbang.
Kue ini cocok dimakan bersama teh atau kopi pahit sehingga manis dari kuenya tidak akan terganggu dengan manis minuman Anda. Putri salju tidak hanya dijual ketika lebaran saja melainkan juga bisa dicari dan diminati saat hari biasa.
Kue Semprit
Kue semprit merupakan kue sederhana yang dijual dengan harga terjangkau di kantong dan banyak ditemukan saat perayaan pernikahan. Kue ini identik dengan bentuk mawar maupun matahari sehingga sebutan lain yang melekat adalah kue mawar. Sekilas rasanya memang mirip dengan kue kering sagu hanya saja rasanya lebih kering dan tidak selumer kue salju.
Ketika digigit kuenya tidak banyak meninggalkan remahan dan tidak langsung hancur di dalam mulut. Umumnya kue ini berwarna kuning keemasan namun lambat laun ada juga yang membuat inovasi dengan tambahan pasta pandan maupun coklat. Tidak heran kalau cita rasanya juga semakin unik dan mantab abis.
Kue Kacang Tanah
Rekomendasi kue kedelapannya adalah kue kacang tanah. Sesuai dengan namanya kue ini memang terbuat dari bahan kacang tanah murni yang diolah sedemikian rupa sehingga menjadikan teksturnya lebih lembut sebagai bahan kue. Kue ini memiliki aroma yang sangat khas bahkan banyak dijual di warung-warung untuk camilan setiap saat.
Rasanya manis gurih dan lebih lengket di mulut. Ukurannya bervariasi ada yang menjualnya dalam ukuran pas di mulut ada juga yang membuatnya dalam ukuran lebih besar. Cara membuatnya hanya dipanggang sampai kering sehingga kuenya memang lebih garing teksturnya.
Kue Kastengel
Banyak yang mengira kalau kue kastengel itu sama dengan nastar padahal kedua kue ini jelas memiliki karakteristik dan bentuk yang berbeda. Kue nastar identik dengan bentuknya yang bulat kemudian untuk kue kastengel lebih ke bentuk persegi panjang dengan taburan keju banyak di atasnya sehingga mampu memberikan rasa gurih maksimal.
Kue ini lebih padat dan nyaman dipegang karena tidak mudah hancur dibandingkan dengan nastar. Ketika digigit juga tidak selumer nastar apalagi bagian dalamnya juga kopong. Bahan utama yang digunakan adalah margarin dan keju dengan tambahan tepung sehingga rasanya memang sangat gurih dan bikin nagih.
Kue Lidah Kucing
Rekomendasi jenis kue kering selanjutnya adalah kue lidah kucing. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rapuh saat masuk ke dalam mulut. Lidah kucing identik dengan warna kuning keemasan hanya saja lambat laun lidah kucing memang berinovasi untuk rasa dan juga tambahan topping sehingga lebih enak rasanya.
Ada variasi lidah kucing rasa coklat, matcha dan ada juga yang menambahkan chocochip maupun parutan keju sehingga rasanya menjadi lebih mantab. Lidah kucing ini rawan melempem jadi harus disimpan ke dalam toples yang rapat sehingga aman dari udara yang mengganggu kerenyahan kuenya.
Kini, UMKM se-Indonesia juga sudah diwajibkan untuk menyertakan sertifikasi halal pada produk jualannya sehingga Anda tidak perlu khawatir soal hal tersebut. Anda suka kue kering yang mana dari semua rekomendasi di atas? Jangan khawatir karena bisa langsung beli kue kering berkualitas hanya di PaDi UMKM saja! Pilihan harganya lebih terjangkau dan diskonnya menarik untuk belanja yang lebih untung. Ikuti laman Instagram PaDi UMKM untuk Informasi selengkapnya mengenai produk menarik lainnya!